【パンケーキの旅】珈琲館 (平井) | めりぷろ −Merry Procurts-
 

【パンケーキの旅】珈琲館 (平井)

| Posted in 食べある記

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病院のついでに立ち寄り。

グァテマラはちみつのパンケーキにラムレーズンアイスのトッピング。
コーヒーは陰干し珈琲とやらにしてみました。

珈琲館ってデキャンタとかプレスでもオーダー出来たんですね。
知らなかった。
こっちの方がお得なので、今日はコーヒープレスでオーダーしましたよ。

パンケーキ、別の店輔で食べたことあるのですが、珈琲館はお店で手焼きしているので店それぞれで少し違うのかも知れません。
…違いは判らないけど(笑)
でも、珈琲館のパンケーキ好きですよ。外はさくさく、中ふんわりな、「喫茶店のホットケーキ」で。
なんだかほっとしますね。

ちなみに珈琲ですが、珈琲好きな割に貧乏舌で味の違いが判らない残念な私には味の良し悪しについて語れる事は何もないのですが、プレスのコーヒーだと、ペーパードリップよりコクというか、「コーヒー豆の油分」は損なわれずに出てるんだな、という事位は判りました。
ドリップの方法って何が良い悪いっていうより好きずきなんだろうなーと思います。

ご馳走様でした!

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