自由帳

パンケーキの旅

【パンケーキの旅】Cafe Tercer(カフェ テルセール)

北総線の西白井駅付近(ぷち田舎)に、知らない間におしゃれなカフェができていたということを、つい先日知りました。しかも、ダッチベイビーが食べられるという話ではありませんか!
これは行かなくては!!
…と思っていたところ、西白井に用事が出来たのでついでに行ってきました。

駅から徒歩10分ほどの場所にあるらしいのですが、あいにくの天気で…というより雪まじりの雨!多分今季このあたりではおそらく初雪だったんじゃないかと思います…が、とにかく寒いっ。そんな中、てくてくと歩いてお店を探しましたよ……とは行っても、わかりやすい場所にあるようだったので、「探す」というほどではなかったんですけども。

ちょうど開店から程なくの時間だったので、入り口にランチの看板が出てました。

場所(土地?)柄、駐車スペースも確保されたお店ですね。建物は入り口から少し奥まったところにありました。
建物の形がちょっと可愛いですね(^_^)

入り口はこんな感じでした。可愛い。

入店すると、天候もあってか、まだお客さんは入っていないようでした。
ひとりなのでカウンターに案内されましたよ。

今日のランチはハンバーグとカレーとナポリタンのようでした。
ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムと時間帯が分けられているようなので、ランチタイムでも、ダッチベイビーは頼めるのかな?って少し心配になってスタッフさんに確認してみたら、ランチタイムでもオーダーはできるとのこと。


ダッチベイビーはミックスフルーツとチョコバナナとマシュマロの3種類があるようだったので、ミックスフルーツのダッチベイビーをオーダーしてみましたよ。
ちなみにセットドリンクにカフェラテの類がなさそうだったので、普通のブレンドコーヒーをオーダーしました。

ダッチベイビーは20分~25分位?時間がかかると書かれていたので、のんびり待つことに。パンケーキの類は待たされることも楽しみのひとつだと思っています♪

待ってる間に他のお客様が数組ランチに訪れていました。
でも席が全部うまる程の混み合い方はなく、ゆっくりと過ごすことが出来ました。曜日のせいなのか天候のせいなのか、いつもこれくらいのゆったりとした感じなのかはわかりませんが…。
お店のFree Wi-Fiもありましたよ。

さて、やってきましたダッチベイビー!
結構スキレット大きめに感じました!15cm位あるのかな…?

クリームと、アイスクリーム&フルーツが乗っています。
底から切ったらクリームが流れちゃうなーって思って、周囲から崩しながら食べることにしました。ポットパイみたいだ(笑)
フルーツがフローズンフルーツで、ガチガチに凍った状態で乗せられていたので冷たい!
たまたま今日は雪が降るほど冷え込んでいたので、寒かったです……でも美味しい…。

スキレットからはみ出して壁のようになっている部分の生地がパリッとしていて美味しいですね。ひと皿でいろんな食感が楽しめるのがダッチベイビーの良いところなのかも。
正直、以前都内のお店で食べたダッチベイビーより私は好きでした。

お店の雰囲気も良くて、つい長居してしまったので、追加でアールグレーティーをオーダーしたのですが
ガラスのポットがおしゃれですね(^_^)

ポット提供なので、2杯半位の量がありました。
アールグレーはミルクで飲むのが好きなので、ミルクティーを選択したのですが、ミルクはポーションでの提供だったのが残念でしたねー。
出来ればミルクは牛乳で提供していただきたかったです…。
あと、ポット提供なので、冷めてしまわないかとちょっと気になってしまったので、ティーコゼーとかついてくるともっと嬉しいかなーと思いました。
…ちょっと贅沢言い過ぎでですかね(汗)

ちなみに、お支払いはPaypayにも対応していましたよー。
キャッシュレス化がじわじわ進んで来てますね…。

全体的にちょっとお高め(都内準拠くらい?)かなーという印象はあったのですが、お店の雰囲気などはとても良いし、なんせ地元じ出来たカフェなので、また西白井に用事がある時には寄ってみたいなと思いました!

■余談

そうそう、今日始めてTCL PLEXで写真を撮ったんですが、全然設定などせずに撮ったので、ウォーターマークがついたままになってしまいました…(笑)
写真、ブログ用にサイズ変更はしたのですが、明度の編集などはせずに上げてます。写真は比較的キレイに撮れるんじゃないかなーと思いますよー。あと、暗所モードもあるみたいですね。

レンズも3つあって、広域モードもあるとういことで、ちゃんと設定とか見て使えば色々遊べるのかも。

まぁ、あんまり写真に手間かけない(詳しくない)ので、どこまで使いこなせるのかはわかりませんが……。

とりあえず、ウォーターマーク設定は切っておきます(笑)

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パンケーキの旅   2020/01/18   このみ

【パンケーキの旅】フクモリ 神田万世橋店

秋葉原のmAAchにある雑貨屋さん+カフェの「フクモリ」。
ホットケーキがあることは知っていたものの、ウィークデーではティータイム(15:00-17:00とかだったかな?)しか提供してなくて行けなかったので、お正月休みにいってみました!

フクモリさんはどうやら山形のお料理を出す定食屋さん?らしいのですが、デザートメニューにホットケーキがあるんですね。
さすがにお正月はティータイム以外でもパンケーキの提供をしてるみたいだ、と思ったら、どうやらお正月限定メニューが作られていて、そのなかに入っていました。
ホットケーキの種類が1種類のみ。ということで、フクモリ☆ホットケーキとアイスカフェラテをオーダーしました。

外は寒かったんですが、歩いたらちょっと暑くなってしまったので、カフェラテはアイスにしましたよ。

パンケーキは1枚で、厚めでふわふわのスポンジタイプですね。
焼き色が綺麗だわ。

添えられているシロップは……メイプルシロップかな…?
メイプルシロップにしては粘度が高いなと思ったら、ハチミツでした。

ふわふわでシンプルで、美味しいホットケーキでしたよー!
2020年初の「パンケーキの旅」でした!
秋葉原もいろんなお店ができているので、カフェめぐりもしてみたいなぁと思いましたわ。

フクモリ 神田万世橋店
東京都千代田区神田須田町 1-25-4
http://fuku-mori.jp/manseibashi

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パンケーキの旅   2020/01/04   このみ

【パンケーキの旅】麹町珈琲 流山おおたかの森店

しばらく流山おおたかの森に来ていなかった間に、何やらパンケーキ処が出来ていたみたいですねー!

というわけで、久しぶりに流山おおたかの森に映画を観に来たついでに行ってみました!まずは(足の状況もあり)駅の近くにあるこちら、「麹町珈琲 流山おおたかの森店」へ。
スフレパンケーキが看板メニューのようですね。

14:00-17:00の時間帯だとパンケーキ用セットドリンクが250円で提供されているそうなのですが、開店と同時に入店したので、単品注文となりました。
パンケーキは期間限定の抹茶&ホイップや林檎&ホイップなどもあったとですが、今日はグランドメニューらしい、ペリー&ホイップにしてみました。
ドリンクはいつものごとくー(カフェラテ)。

焼き上がりまでに20分ほどお時間をいただきます、と、オーダー時に言われました。ので、期待が高まります。
オーダー毎に都度作ってますよ、ってことですものね。
パンケーキは待ってなんぼ、みたいな感覚があるので(?)、逆に楽しみになってしまうのです。

さて、やって来ましたパンケーキ!
パンケーキは3枚、みるからにふわふわ!
ベリーソースとシロップは別添えで付いて来ました。

まずはぜーんぶかけちゃいますねー!

シロップも全部かけたので、もしかしたら甘すぎになるかな?
…と思ったのですが、そんなことはありませんでした!
ベリーソースは甘みより酸味が強く、さっぱりしています。生地にも甘みはあまり加味されていないので、シロップかけてちょうどいいバランスに。
そしてスフレパンケーキの生地ですが、外は少ししっかり焼かれていて、中はふわふわ。でもちゃんと卵と小麦粉が混ざり合っていて、生焼け感もなく、とても美味しいです!

たまに、スフレたいぷのもので、生地をさっくり混ぜるために、卵としっかり混ざり合っていなくて、所とどころ白身がそのまま焼かれている箇所があるパンケーキもあるんですよね。あと、微妙に生焼け感があるものとか。
個人的にあれ、ちょっと苦手なので、ちゃんとスフレタイプで、ちゃんと混ざってて、ちゃんと焼けてる、って嬉しいなぁと思いますよー。

お店はホテルの1階にあり、広めでナチュラルな雰囲気です。
窓に囲まれていて明るいし、カウンターもお家のカウンターキッチンみたいに開放されている(厨房は奥だけど)ので、とても開放的に感じますね。
カウンタータイプの電源席もあるみたいです。
立地的に、家族連れやカップル、友達同士のお客様が多そうだけど、お一人さまも入りやすくて居心地良いんじゃないかな。
少なくとも私は好きなお店になりましたー。

■麹町珈琲
https://www.7andi-fs.co.jp/kojimachi/

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パンケーキの旅   2019/12/14   このみ

【パンケーキの旅】VILLAGE VANGUARD DINER(豊洲)

ヴィレッジ ヴァンガードのダイナーでパンケーキが食べられると聞いて、映画の前に来てみました!
ヴィレヴァンのダイナーの中でも、パンケーキか食べられるのは豊洲だけみたい?ですよ。

雨の土曜日の開店直後に入ったのですが(今日の一番客…)オーダー済ませた直後位から続々とお客さんが入って来て、人気店なんだなーと改めて思いました。
開店11:00でちょうど(ちょっと早い)お昼か、休日のブランチくらいの時間、というのもあるのかもしれませね。

ただ、席が埋まるほど…と言う訳でもなく、ゆったりできる雰囲気で、開店時間に合わせて来て良かった!って思いました。
店内のインテリアも素敵。いいな。

パンケーキは一種類で、単品980円。写真からスフレタイプと思われます。
オーダーすると、パンケーキは20?30分位かかります、と言われました。待ちますとも!
ドリンクは有機コーヒーで、サイズがRとLで選べますが、Lでも250円?とか、安いですね。

アイスコーヒーをLサイズで頼んでみました。テイクアウトでも買えるようです。
ふつーにテイクアウト用のカップで出てきましたよー。

さて、このテキストの冒頭部分を書いてる間に20分超、経過してたようで、あまり待った感覚もなく、パンケーキが運ばれてきました!

スフレパンケーキ、3枚です。
一枚は大きくなく、標準的な12cm位のサイズですかね。
シンプルにメープルシロップとパターのみ。バターは薄くカットされたものがついてきますよ。

ではシロップをかけて…
いっただきまーす♪

スフレタイプなので、ふわっと軽いです。
生地にメレンゲを加えた後、完全には混ぜないでさっくり合わせるだけで焼くのでしょう、断面を見ると、生地の部分(黄色)とメレンゲの部分(白)が割とくっきりと分かれてました。
メレンゲを焼いたのって、言いようによっては「卵白を焼いたもの」なので、この辺の舌触りは若干好き嫌いはあるかも?って思いました。
個人的には、もうちょっとちゃんと混ざっててもいいのよ?って思ったんですが(笑)でも、おいしかったですよ。

3枚だけどそんなに重く感じない、でも3枚だから、食べ終わるころには満足感もある!という、言葉にすると矛盾のあるボリュームでした(笑)

ヴィレッジヴァンガードのダイナーというだけあって、カジュアルな雰囲気で入りやすいお店ですね。
メインはハンバーガーなどのようですが、そちらも美味しそうでしたよ。

ヴィレッジヴァンガード ダイナー 豊洲フォレシア
〒135-0061 東京都江東区豊洲3-2-24フォレシア1F
https://www.village-v.co.jp/shop/detail/677

 

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パンケーキの旅   2019/06/15   このみ

【パンケーキの旅】湘南パンケーキ(お台場)

久々にお台場に映画をみにきたので、ついでにパンケーキ。
本当はノイタミナカフェで「東のエデン」10周年をお祝いしたかったんだけど、「さらざんまい」の上映会のおかげで夜までの整理券配布終了と言われたので、そちらは諦めたのでした。残念。

さて、気を取り直して。

お台場はデートスポットでもありそうだから、パンケーキのお店は多いだろうと思っているのですが、意外とスポットごとの距離があって歩くんですよね……。
最初はシネコンがあるアクアシティで探してたんですが(ノイタミナカフェもアクアシティ内にあります)、どうせなら入った事のないお店に行きたいなと思い、久々にヴィーナスフォートまで足を伸ばしてみることにしました。
今日は天気もよくて、まだ5月下旬だというのに夏の様に日差しも強く、暑い!!
アクアシティからヴィーナスフォートまで歩くのでも、つらいくらいの暑さでしたよ…。暑くなるの早すぎです。

ビーナスフォート内のお店を調べると、「湘南パンケーキ」というお店が評判みたいなので行ってみることに。
土曜日だし天気も良いので予想はしていたのですが、案の定入店待ちの人がいました。が、時間的な関係か(14時前くらいの時間でした)思ったよりも少なく、2組くらいだったのでそれほど時間かからずに入れましたよ。

パンケーキは3枚で、ドリンクバーの他、サラダバーもあるようでした。
野菜好きなのでサラダバーも気になりましたが、今日はドリンクバーのみで。
パンケーキはミルクティーのと迷ったのですが、「小田原レモンカスタードクリームパンケーキ」にしてみました!
暑かったのでレモン(柑橘系)はいいかなと。

「パンケーキは(焼くのに)20分くらい時間がかかります、水のお代わりはドリンクバーで」と、着席時に簡単な説明をされました。
給仕されたお水は量が少なく氷も入っていないもので、「あー、基本自分でやれって事なのね」って思ったら、隣の席の説明をされてたスタッフさんは、もう少し説明もされてたり、お水も氷入りでちゃんと給仕されてたので、若い子には親切なのか、たまたま不親切なスタッフさんに当たったのかどちらかだったのかな? ……仕方がないことなのかな……。

若干もやもやしつつ待っていると、来ましたパンケーキ。
レモン漬けのシロップか付いていますね。

一気にかけちゃいましょう!
さて、いただきます。

パンケーキはふわふわのスフレタイプのもので、シュワッと軽いけど、でも結構お腹にたまるかなって感じです。
カスタードクリーム要素はどこに?と思ったら、パンケーキの下に敷かれてました。
ホイップクリームも添えられているので、いろんな味が楽しめますね。
レモンシャーベッドが乗っていたのですが、さっぱりしてて美味しかったです。

ところで、やはり気になったのがスタッフさんの対応ですかね…。
パンケーキが運ばれてきて、しばらくしてから思い出したかのようにメープルシロップが出されたり、その際に何も言わずに置くだけだったり。
しかしお隣の席のほうではパンケーキが運ばれる前にあらかじめシロップが出され、「パンケーキにお使いください」的な一言もあり。
……気にすることもないことなんだろうけど、この差はなんなんだろうか……と、つい思ってしまいますよね……。なんせお隣で起こっていることですから嫌でも耳に入ってしまうので。
お水にしても、普通のお水のほかに、デトックスウォーター(フルーツなどが入っているお水)が2種類設置されていたのだけど、何の説明もなかったので会計の時にそこを通るまで知りませんでした。
正直、デトックスウォーターがあるなら無理してドリンクバー頼まなくてもよかったのに……って思っちゃった。
とても残念な気分でお店を出ました。

パンケーキは良かったのですが、そんな感じで始終スタッフさんの対応が気になってしまったため、何となくもやもやしっぱなしでした。
おそらく運が悪かったのか、土曜日で忙しかったからなのか、いつもそういう対応をされているわけではない、と思いたいのですが、他の日、他の曜日に行ったことがないので断言はできません……。
でもきっと、たまたまそういうスタッフさんに当たった、って思うことにしよう、とは思っています。

気になった方はぜひお店を訪れてみてください(笑)
パンケーキ以外のお料理もおいしそうでしたよ。

湘南パンケーキ お台場店
東京都 江東区 青海1-3-15 ヴィーナスフォート 2F
https://shounanpancake-odaiba.com/

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パンケーキの旅   2019/05/25   このみ

【パンケーキの旅】HOUSE MADE ルミネ池袋

池袋のルミネに入っているシネコンに映画を観に行った際、少し待ち時間があったので、パンケーキ食べられるお店はないかなーと彷徨っていたら見つけたお店、「HOUSE MADE」。

店内は木材の調度品を基調とした、カントリー風味漂う可愛らしくも落ち着けそうな雰囲気で、一人でも入りやすいです。

このお店では「パンケーキ」ではなく「ホットケーキ」という名称で、メニューの写真を見る分にもいかにも「ホットケーキ」と言った感じの生地の様子。

種類もいくつかあったのですが、グランドメニューらしいホットケーキではなく、別メニューになっていた「いちごとマスカルポーネのホットケーキ」をドリンクセットでオーダーしてみました。
ホットケーキが1180円、セットのドリンクが280円(税抜き)と、都内のカフェでは一般的?少しリーズナブル?位の価格設定。

少し待っていると、先にドリンクが運ばれてきました。


ホットケーキは焼く時間がかかるだろうから、まだ待つだろうな、と思い、のんきに写真などを撮っていたら、程なくしてホットケーキが運ばれてきましたよ、っと。

…と、運ばれてきたお皿を見て……一瞬固まりました……(笑)

でかっ!

でかいっていうか、厚い!

しかも1枚分、まるっとお皿に載ってるし、1枚分の直径も大きいよね、これ?

もうちょっと上から撮ってみましょう。

(1/4でこの大きさだから…1枚だと何センチなんだろって考えてしまった…)

しかし、この厚さのホットケーキを焼いてるにしては運ばれてくるまでの時間がそんなに長くなかったから、何か効率の良いフライパン?で焼いてるんだろうな。

さて、気を取り直して、早速いただいてみましたよ。

外はしっかりぱりっと焼けていて、中はふんわり空気を含み十分に膨らんでいて、まさに「ホットケーキ」!でした。
ホットケーキ大好きな私としては、この生地はいいですね。美味しいです!
クリームは甘みがあっさりで、いちごの酸味もあって、ボリュームはあるのですが食べすすめやすかったです。
出されたものは残さない!(ただし、事情によりやむを得ない場合を除く)が信条のワタクシ、しっかり完食いたしましたよー。
お腹が一杯です……。

これね、ふたりで1皿をシェアするのでも十分満足できると思います。それくらいボリューミーだと思いましたよ。

…これでこのお値段……。
都内のカフェだと一般的?少しリーズナブル、と書きましたが、この量でこのお値段って考えると、とてもリーズナブルですね!
良いお店に巡り会えました♪

面白いお店に出会えるので、やっぱりパンケーキの旅はやめられないなぁ(もちろん、ただのカフェ巡りでも良いのですけどね!)

House Made
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F
https://oya-food.com/shops/house-made-ikebukuro/

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パンケーキの旅   2019/04/24   このみ

【パンケーキの旅】CAFE CUCINA&COMPANY@渋谷

名前だけは聞いていた、パンケーキの美味しいという、「カフェ クッチーナ」に行ってきました!

3月31日までミスター黒猫さんプロデュースのスタンプラリー対象のメニューが…。
ミスター黒猫さんはパンケーキ好きには知る人ぞ知るというお方だと思いますが、スタンプラリーなどが開催されていたことは知らず…。

もう27日だし!今更参加しても回れないし!

ってなことで、スタンプラリー云々はとりあえず見なかったことにしたのですが(ぉぃ)、そのスタンプラリー対象メニュー(3/31まで)の「いちごとラズベリーのパンケーキ」が可愛くて美味しそうだったので、オーダーしてみましたよ。


お皿のソースの模様(?)もおしゃれな、春らしい色のパンケーキですね?。

お皿に飾られているいちごは少ない(1個分くらい?)ですが、パンケーキのトッピングのいちごはどれも大ぶりで、甘かったです。
きれいにカールしたチョコレートの飾りもきれい。チョコレートってこういう細工されてるとプラスチックみたいにつやつやですよねぇ。

パンケーキは直径は12cmくらい?の小さめなサイズですが、3枚重ね、間にカスタードクリームがはさまっていて、満足感はありましたよ。
パンケーキ生地はオーソドックスなタイプなので、私は大好きなタイプですね。
ベリーソースの酸味は強めで、さっぱりと食べられるのも良いですね!

美味しかったーー!
ごちそうさまでした。

平日のお昼前に入ったので店内も混みあってなくて、店内の雰囲気も明るくて、良いカフェでした。

カフェクッチーナ&カンパニー
CAFE CUCINA&COMPANY
渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店 南館6階
http://cafecucina.jp/

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パンケーキの旅   2019/03/27   このみ

【パンケーキの旅】Butter Premium@ららぽーと豊洲

ずっと気にはなっていたものの、色々あって入ったことがなかったパンケーキのお店、「Butter Premium」に行ってみました。
土曜日のお昼時と言うこともあって、混んでましたが、待つことはなく入店出来ました。一時期よりは混雑具合も落ち着いてきているのかな?(いつも混んでるイメージでした)

お店はららぽーと豊洲の中庭沿いにあるので、広くはないですが店内は明るいです。全体的に白を基調としたインテリアでまとめてあるので、更に明るさが際立ってる感じですね。
店内ディスプレイも可愛くて良かったです。
が、いかんせん通路など狭い上に混み合っているので落ち着く感じではないですね…。残念。

メニューですが、グランドメニューの他、(時間的に)ランチメニュー、フェアメニューがありました。

ランチメニューパスタやシチューなどのパンケーキ以外のメニューが有りましたが、メインはやはりパンケーキの様で、グランドメニューには普通のタイプからスフレタイプ、窯出しフレンチ?など、パンケーキメニューの種類が豊富。
季節的にいちご推しでフェアメニューはいちご(ららぽーと全体でいちごフェアやってるくらいだし)。

いちごのメニューが気になったので、ミックスベリーの窯出しフレンチパンケーキ(本当の名前はもっと長い)をオーダーしてみました。
「パンケーキをアパレイユに漬け込んで、スキレットでもう一度窯焼きにする」というもののようです(「アパレイユ」は流動状の生地をさす言葉(お菓子を作る下準備として、牛乳や卵などの材料を混ぜ合わせたもの)だそうです)。

二度焼きするのでちょっと時間かかるかな?と思ったのですが、予想よりは早く出てきました。

スキレットいっぱいのパンケーキにベリーソース、フレッシュベリーが乗っていて、ホイップクリームが別添えでついてきました。
なんとも賑やかではありませぬか。
上に乗ってる四角いのは何かなぁって思っていたら、クレームブリュレでした。結構大きなものが2つ乗ってて豪勢ですね…。

パンケーキもベリーソースもホイップクリームもクレームブリュレも、それぞれの甘さは控え目で食べやすいです。
パンケーキは薄めのものが2枚重ねで、アパレイユに漬けて焼いてあるのでとても柔らかく、フォークが不要なくらい。
食べやすいのでぱくぱく食べられちゃうのですが、結構なボリュームでお腹いっぱいになりました(笑)

豊洲でパンケーキと言えば挙がるお店なだけあって、美味しかったです。
時間的になのかいつもなのかわかりませんが、ドリンクは単品の他、ドリンクバーがありますので、コーヒー、紅茶、オレンジやグレープフルーツ?などのジュース3種類くらいが飲み放題でいただけましたよ。
…コーヒーしか飲まなかったけど。

以前レビューなどで見ていた評判では、お料理は良いけど店員さんの対応が…など、良くないものが散見されてちょっと躊躇していた部分もあったのですが、そんな感じは受けませんでしたね。
以前は「バター」という店名だったのが、「Butter Premium」に変わったようなので、店名が変わったタイミングでなにか変化があったのかも…?詳しくはわかりませんが……。

ゆっくりするなら平日夜など、空いている時間を狙うのが良いお店かもしれないなぁとは思いましたが、なかなか良いお店でした。

Butter Premium ららぽーと豊洲店
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲 1F
http://www.butter-pancake.com/

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パンケーキの旅   2019/02/16   このみ

【パンケーキの旅】NAAK CAFE

流山おおたかの森S.C.にあるカフェで、以前より気にはなっていたところです。
このカフェ、流山おおたかの森S.C.店内からだと入り口がインテリアショップの奥にあるんですね。最近、インテリアショップ内に併設されているカフェを時々見ますが、あれって逆に入りにくい気がするように思うのは私だけでしょうか…。
そんなわけで、気にはなりつつも今まで入ったことがなかったんです。

今日、映画の帰りにふとこのカフェを思い出して、店頭のメニューまで来てみました。そうしたら、メニューにダッチベイビーがあるではないですか。
これは入らねば! と、初入店してきましたよー!

このお店、(流山おおたかの森S.C.店内からだと)インテリアショップの奥にありますが、建物の外からも入れるようになっていました。むしろ外から入った方がわかりやすい位置なのですね。
半セルフタイプのカフェで、カウンターで先にオーダーするようです。カフェカルディーノなどと同じタイプですね。
お料理は席まで運んでくれますので、「半セルフ」と表現しましたが、正式にはなんと言うのか知りませぬ。

さて、アップルシナモンダッチベイビーとチャイティーのアイスをオーダーしましたよ。チャイはスパイスティーって書いてあるみたいだったので、マサラチャイですね。
ダッチベイビーは「15 分ほどかかります」とのことでした。

店内はFree Wi-Fiがあるようなので接続してみたりしつつ、しばらく待っていると運ばれてきましたよ、ダッチベイビー!

駒沢食堂でダッチベイビーのことを知ったあと軽く調べてみたところ、ダッチベイビーは材料を混ぜてスキレットで焼くパンケーキの一種(オーブン焼きみたい?ですね)、ということなので、スキレットで出てきましたよ。熱々です。
(それを見越してチャイをアイスにしたのですが)

アップルシナモンコンポートとバニラアイス、ホイップクリームがトッピングされています。

生地はふんわり、ではなくちょっとぺしゃっとしていて、もちもち系ですね。面白いなー。
トッピングのアップルコンポートはシナモンが効いててとっても美味しい!
熱々でいただけるのが、冬に合ってますね。
パンケーキの仲間だけど、パンケーキとはまた違っていて美味しかったです。

あと、マサラチャイもスパイスが効いてて美味しい!
マサラチャイ、好きなんですよねぇ。
通常ホットでいただくことが多いのですが、アイスでも美味しいですね。

ところで、ダッチベイビーって名前的にドイツ発祥?って思ったんですが、アメリカなんですね。パンケーキ料理って国によっても違いそうで、面白そうだなぁと改めて思いました。

ちなみに、こちらの「NAAK CAFE」のお食事メニューは、カレーやタンドリーチキンなどのスパイシーな料理がメインのようでした。
スイーツ類はケーキなどもあり、中でもチーズケーキは気になったかも(笑)
店内の雰囲気も良かったので、また寄ってみたいと思いました。

[icon name="coffee" class="" unprefixed_class=""]NAAK CAFE
[browser-shot url="http://naakcafe.jp/" width="300" height="200" target="_blank"]

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パンケーキの旅   2018/12/01   このみ

【パンケーキの旅】Moana Kitchen cafe

有楽町イトシアのB1にある、ハワイアンカフェ「Moana Kitchen Cafe」。
ハワイアンと言うことは! パンケーキが食べられるよ!

自分の読みの甘さでひとつ予定がぱぁになり、次の予定の映画まで結構な空き時間が出来てしまったので(若干ランチ難民になりつつも)i行ってきましたよ。

クリスマスシーズンなので、スペシャルメニューかあるようでした。1日10食限定らしいです。

面白そうかなーとは思ったものの、やはりグランドメニューにしてみようということで、ベリー&ベリーと、アイスカフェラテをオーダーしました。

カフェラテはコナコーヒーだそうですよ。

ちなみに、イトシア11周年メニューもあるみたいでした。こちらはミントのパンケーキ?みたいですね。ちょっと気になりましたがトッピングの焼きマシュマロは甘いと思う…。

さてさて、ハワイアンパンケーキは生地がうすいからか、運ばれて来るのが早いですね。あまり待たずに出て来ました。

 

ハワイアンパンケーキで良く見る、たっぷりのホイップクリームと、ベリーソースが綺麗です。

パンケーキ生地は薄いですが、ふわっとしていて美味しいてす。メープル?シロップは甘いのですが、生地ともホイップクリームも甘さ抑えめなので食べやすい!
添えてあるストロベリーとブルーベリーがどちらも冷凍のではなく生なのもいいてすね。

クリームもパンケーキも軽くて、ぺろりと食べてしまいましたよー。美味しかったです!

そしてコナのカフェラテが美味しかった!
今度はカフェラテではなくブレンドで、コナコーヒー飲んで見ようと思いました。

【Moana Kitchen cafe】
https://moanakc-nagoya.owst.jp/

■余談。
なんでもいいけど有楽町、日比谷界隈って人多いですね。平日でも多いので、休日はもっと多いのは当たり前なんでしょうけど……。
このあたりはよく映画を観るために来るのですが、飲食店がいつでも混み合ってて入るのに苦労するイメージしかありません。
そんなわけで、お店に入るまでに2時間ほどさまよい歩いたのでした……とほほ。

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パンケーキの旅   2018/11/23   このみ